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出版社：女子栄養大学出版部
出版日：2010年02月
ISBN10：4789509176
ISBN13：9784789509176
販売価格：2,090円
「食事摂取基準」の考え方をわかりやすく解説。性・年齢・身体活動レベル別の「食事摂取基準値早見表」を掲載。４つの食品群による食品群別摂取量。ライフステージ別献立展開例。
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