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著者：長岡功
出版社：シーエムシー出版
出版日：2024年04月04日頃
ISBN10：4781317669
ISBN13：9784781317663
販売価格：3,960円
抗菌・抗真菌、抗がん活性など幅広い生物活性をもつ「抗菌ペプチド」の医薬・食品への利活用に向けた作用機構、評価、臨床、応用事例をまとめた一冊。
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