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著者：近藤哲男
出版社：シーエムシー出版
出版日：2020年04月10日頃
ISBN10：4781314554
ISBN13：9784781314556
販売価格：4,730円
2013年刊「機能性セルロース次元材料の開発と応用」の普及版。基礎的内容を「新機能発現」「バクテリアセルロース」「植物系セルロース」に分け解説し、またナノファイバー、エネルギー、医療，燃料など応用も紹介している。
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