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著者：川上文代
出版社：辰巳出版
出版日：2018年10月19日頃
ISBN10：4777821889
ISBN13：9784777821884
販売価格：1,540円
シニア層の方々のために、かみやすく飲みこみやすくても絶品なごちそうレシピを紹介。
和食、洋食の定番料理もちょとした一工夫で年配の方でも無理なく食べれる料理に大変身。やわらかくて美味しいものが食べたいという方にご活用いただける一冊です。
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