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出版社：エクスナレッジ
出版日：2010年06月
ISBN10：4767809940
ISBN13：9784767809946
販売価格：1,650円
１型・２型糖尿病患者さん＆医療スタッフ必携。料理や食品中の炭水化物量とカーボ数＆カロリーがひと目でわかる。主食・主菜・副菜・乳製品・外食など全６０７品。
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