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著者：
出版社：EM研究所
出版日：2001年09月
ISBN10：4763194097
ISBN13：9784763194091
販売価格：1,980円
生ゴミを堆肥に変え、無農薬で育てるおいしい野菜。ＥＭ（有用微生物群）で広がる「エコ菜園」のつくり方・楽しみ方。ＥＭ開発者・比嘉照夫氏（琉球大学教授）の解説付き。
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