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出版社：PHP研究所
出版日：2015年04月02日頃
ISBN10：4569763464
ISBN13：9784569763460
販売価格：704円
ドラマ「まれ」の製菓指導を担うパティシエの辻口博啓氏。波乱万丈の半生と、人々を魅了し続けるケーキの魅力に迫ったドキュメント。
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