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出版社：農山漁村文化協会
出版日：2015年04月20日頃
ISBN10：4540151088
ISBN13：9784540151088
販売価格：1,650円
３日でできちゃう手前こうじ。こうじからつくるいろいろなお料理レシピも載ってるよ！
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