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著者：浜内千波
出版社：日本文芸社
出版日：2015年05月
ISBN10：453721273X
ISBN13：9784537212730
販売価格：1,320円
定番オムレツから話題のレシピまで、大好きな卵料理がいっぱい！モン・サン＝ミッシェルのふわふわオムレツも、エッグスラットも、卵焼きも茶碗蒸しもプリンも、プロセス写真つきで、失敗なく作れます。
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