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ヴィラデスト・カフェブック

著者:玉村豊男
出版社:東京書籍
出版日:2006年04月
ISBN10:4487801044
ISBN13:9784487801046
販売価格:2,090円
ようこそ楽園レストランへ。信州東部、標高850メートル。「ヴィラデストの丘」は千曲川と北アルプスを一望する絶景が自慢です。自分たちで育てた野菜やハーブで料理を作り、自分たちが世話したブドウでワインを造る、手作り農園ワイナリーのカフェレストラン。おいしくって気持ちいい。「玉さん」のヴィラデスト・カフェはこんな店。
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