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出版社：ダイヤモンド社
出版日：2019年06月14日頃
ISBN10：4478102260
ISBN13：9784478102268
販売価格：1,760円
はじめに 今こそ、経済合理的なダイエットだ！
第1章 scarcity 希少性
ーーおなかに緊縮財政を
第2章 measurement 計測
ーー カロリーは気にしても、計算するな
第3章 demand and demand 需要と供給
ーー1日1回の「ちゃんと飯」
第4章 Incentives インセティブ
ーー ダイエットフードに騙されるな
第5章 Equilibrium 均衡理論
ーー自炊：外食は8：2で
第6章 Budgeting 予算編成
ーーカロリーの「負債」を減らせ
おわりに 賢い選択をするために
謝辞
巻末註
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