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著者：小野征一郎
出版社：交通研究協会
出版日：2007年03月
ISBN10：4425883411
ISBN13：9784425883417
販売価格：4,180円
水産経済研究の大家である著者が水産業の動向を政策的視点から分析する。水産物のフードシステムや養殖業、漁村活性化、水産物の多面的機能、話題のマグロ漁業にも触れ、詳しく解説。
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