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著者：庄司いずみ
出版社：世界文化社
出版日：2017年09月09日頃
ISBN10：4418173323
ISBN13：9784418173327
販売価格：1,430円
野菜の調理ストック、シンプルに単品主義にしてみませんか。あれもこれも種類をそろえなくても手軽に作れて、そのまま食べたり、薬味をちょい足ししたりしても、美味しい。調理済みだから展開料理も時短でＯＫ。野菜を美味しく使いきることができるいいことだらけの常備菜です。
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