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ハプスブルク家の食卓

著者:関田淳子
出版社:新人物往来社
出版日:2010年06月
ISBN10:4404038658
ISBN13:9784404038654
販売価格:785円
結婚政策で版図を拡大したハプスブルク家が健康・長寿を維持できたのは偶然だったのか?彼らは何を食べて長く歴史に足跡を残すことができたのか?これまで語られなかったハプスブルク家の歴史に「食」から迫った力作。
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