がんは8割防げる

最近の研究からがんの原因は、かなり明らかになってきた。タバコをやめるだけで、２１％の確率でがんを防ぐことができる。同様に、塩分摂取量を一日１０グラム以下にする＝１３・７％、肝炎ウイルスの感染を予防する＝９％、肥満を解消する＝２・５％など具体的な数字で予防法を説いていく。さらに、野菜・果物を充分にとると、２０％の割合でがん予防に役立つ。このように、ちょっとした生活習慣を見直すだけで、タイトルにしめしたとおり８割は防げる。また、本書ではこの数値目標を達成するために、「生活１６カ条」もとりあげている。がんにならない生き方を、予防医学の第一人者がわかりやすく解説する。