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出版社：学陽書房
出版日：2009年09月
ISBN10：4313814167
ISBN13：9784313814165
販売価格：2,090円
魅力のある農業ビジネスが人と地域を元気にする！輸入品や大量流通の規格品よりも、ほんの少し高いが安全で美味しい農産物（セミプレミアム農産物）を生産し、消費者に届ける流通システムのあり方を具体的に解説。特別なブランド品がなくても取り組める、どの地域でも可能な方法を提示。
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