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出版社：河出書房新社
出版日：2023年05月09日頃
ISBN10：4309419674
ISBN13：9784309419671
販売価格：880円
ステーキ、とんかつ、焼肉に焼き鳥、欧風にシチューもいいし、生姜焼きだって捨てがたいー果てはマンモスまで！？食べたくなったらもう我慢できない！肉への果てしない欲望と愛情を惜しみなくつづる、満腹必至のお肉エッセイ３２篇。
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