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出版社：医歯薬出版
出版日：2011年06月
ISBN10：4263705955
ISBN13：9784263705957
販売価格：3,850円
●高齢者に適した栄養スクリーニングツール「Mini Nutritional Assessment（MNA）」のわが国初の解説書．
●MNA（-SF）は短時間に実施でき，低栄養のリスクを早期に発見することにより，適切な栄養ケアを実施することができる．
●医療スタッフはもとより，介護職のために，病院，高齢者施設，在宅・地域でのMNAの使い方をわかりやすく解説．
1 高齢者と栄養
2 高齢者の栄養スクリーニングツール
3 MNA®とアウトカムー在宅高齢者の入院後のアウトカムに影響する因子群（雨海照祥）
4 MNA®の経済効果
5 MNA®の開発経緯（雨海照祥）
6 MNA®-SFの特徴（雨海照祥）
7 MNA®-SF 6項目の内容と意義
8 MNA®スコア別栄養ケア（吉田貞夫）
9 施設別MNA®の活用
10 職種別MNA®の活用
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