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出版社：医歯薬出版
出版日：2007年01月
ISBN10：4263704975
ISBN13：9784263704974
販売価格：3,300円
国民衛生の動向，栄養機能食品，食育基本法等の新情報を取り入れたテキスト．「健康」という問題を社会および環境との関わりの中で正しく理解できるように，I公衆衛生編，II健康情報・健康管理学編，III保健医療・保健福祉編の3編で構成．
改訂の序
序文
I．公衆衛生編
II．健康情報・健康管理学編
III．保健医療・保健福祉編
索引
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