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著者：日本家政学会
出版社：朝倉書店
出版日：2004年07月25日頃
ISBN10：4254600194
ISBN13：9784254600193
販売価格：33,000円
１９９０年刊行『家政学事典』の新版。家政学全分野を大きく８編に分け解説。巻末に五十音順の索引が付く。
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