村上レンチン食堂の「15分で2品」定食

この本は……■すべて電子レンジで作れます（鍋・フライパンはいっさい不要）■2品が下ごしらえ込みでだいたい15分で完成します。■2品は一汁一菜だったり、主菜と副菜だったり。■1人分の材料と作り方になっています。（作りたい人数で倍にしていけば良いので便利です）■1週間の中で買ったものはなるべく使いきるよう使い回しの工夫をしています。 この本は…… ■すべて電子レンジで作れます（鍋・フライパンはいっさい不要） ■2品が下ごしらえ込みでだいたい15分で完成します。 ■2品は一汁一菜だったり、主菜と副菜だったり。それにごはんを足せば1食完成の定食仕立て。 ■レンチン2菜だけで1食分完成のメニューもあります。 ■1人分の材料と作り方になっています。 （作りたい人数で倍にしていけば良いので便利です） ■季節を感じる旬の食材を使って、春夏秋冬それぞれ1週間のメニューになっています。 ■1週間の中で買ったものはなるべく使いきるよう使い回しの工夫をしています。 ■巻末では、電子レンジでこんなことまで？とビックリするような面白い使い方をたくさん提案しています たとえば… 浸水時間なしでご飯がおいしくすぐ炊ける、魚が焼ける、豆乳ヨーグルトを短時間で作れる、ピザやフォカッチャが生地から発酵時間なしですぐできる、ジャムが作れる、半端なあまり野菜をなんでも入れて健康副菜が2分でできるetc... 第1章「2品15分」レンチン村上食堂定食 【春の定食】 エビチリとアスパラのお浸し定食、蒸し鶏の春巻きとベトナム風春雨スープetc... 【夏の定食） エビマヨとたたききゅうりのカニあんかけ定食、揚げないから揚げとトマト青じそピリ辛サラダ、チキンのバスク風としめじバターライスetc... 【秋の定食】 ミニロールキャベツのミートソースがけとチーズポテト定食、カキのみぞれ鍋とたこのさっぱり煮定食etc... 【冬の定食】 キンメの煮付けとしじみ汁定食、ミートボールのクリームシチューとにんじんキャベツのホットサラダ定食、チゲ鍋とねぎニラ韓国風お浸し、etc... 2章「電子レンジでここまでできる！」知恵袋 浸水時間なしでご飯がおいしくすぐ炊ける、おかゆが煮られる、温泉卵ができる、茶碗蒸しもプリンもお手の物、干物魚が焼ける、豆乳ヨーグルトを短時間で作れる、ピザやフォカッチャが生地から発酵時間なしですぐできる、ジャムが作れる、半端なあまり野菜をなんでも入れて健康副菜が2分でできる、常備菜もいろいろ作れる、ついでに瓶や保存容器の殺菌ができるetc...