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著者：塩田丸男
出版社：講談社
出版日：2003年09月
ISBN10：4062722178
ISBN13：9784062722179
販売価格：968円
大衆フグ屋にもうまい店があり、高級料理店にも期待はずれの店がある。一冬３０回以上フグを食う著者が語るフグのすべて。
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