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著者：リュウジ
出版社：KADOKAWA
出版日：2021年04月21日頃
ISBN10：4046802138
ISBN13：9784046802132
販売価格：1,210円
著書累計80万部突破！ 2020年レシピ本大賞受賞！
焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…
鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調理に対応、
格段にウマくなる技も、見せます！
「絶対にご飯に合う」「ほぼぜんぶ酒のつまみになる」
「インスタント袋麺やお菓子のアレンジなど、斬新なメニュー」
「イタリア、韓国、台湾……各国の料理を手軽な方法で再現」
「おもてなしにも使える本格的な煮込みもあり！」
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