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出版社：朝日新聞出版
出版日：2007年10月
ISBN10：4022503378
ISBN13：9784022503374
販売価格：1,540円
全国のスタジオで絶賛されたＡＢＣ秘蔵レシピと未公開の最新レシピで内容充実。丁寧な解説でわかりやすいオールイラストレシピ。毎日の実生活に活かしやすい素材別で、メニューの組み合わせが自由自在。自宅で簡単に作れるスイーツレシピも盛りだくさん。「ＳＴＥＰ ＵＰ ＬＥＳＳＯＮ」で、「もっとおいしく作れる秘訣」を伝授。人気講師のオリジナルおすすめレシピ＆初心者へのアドバイス付き。
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