| 植物の成長
著者：西谷和彦 出版社：裳華房 ( 2011年05月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784785358457 | |
| テイツ／ザイガー 植物生理学・発生学 原著第6版
著者：リンカーン・テイツ / エドゥアルド・ザイガー / イアン．M・モーラー / アンガス・マーフィー / 西谷和彦 / 島崎研一郎 出版社：講談社 ( 2017年02月25日頃 ) 価格：13,200円 ISBN13：9784061538962 | |
| 植物細胞壁
著者：西谷和彦 / 梅澤俊明 出版社：講談社サイエンティフィク ( 2013年03月 ) 価格：7,480円 ISBN13：9784061538184 |