| 【バーゲン本】作り方のなぜ？がよくわかるタルトの本
著者：相原一吉 出版社：文化出版局 ( ) 価格：880円 ISBN13：4528189821316 | |
| お菓子作りのなぜ？がわかる本
著者：相原一吉 出版社：文化出版局 ( 2001年09月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784579207800 | |
| 自分で作れる最高のお菓子
著者：相原一吉 出版社：文化学園 文化出版局 ( 2023年03月25日頃 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784579214273 | |
| 【バーゲン本】きちんとわかる、ちゃんと作れる！チョコレートのお菓子の本
著者：相原一吉 出版社：文化出版局 ( ) 価格：880円 ISBN13：4528189821279 | |
| バターの使い方がわかるお菓子の本
著者：相原一吉 出版社：文化学園 文化出版局 ( 2020年12月11日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784579213771 | |
| もっと知りたいお菓子作りのなぜ？がわかる本
著者：相原一吉 出版社：文化出版局 ( 2003年06月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784579208623 | |
| チョコレートのお菓子の本
著者：相原一吉 出版社：文化出版局 ( 2003年12月14日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784579208852 | |
| 作り方のなぜ？がよくわかるタルトの本
著者：相原一吉 出版社：文化出版局 ( 2012年10月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784579211593 | |
| レシピ本には書かれていない！焼き菓子レシピのそこが知りたい
著者：相原一吉 出版社：講談社 ( 2011年08月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784062995382 | |
| たった2つ！の生地で作れるパン
著者：相原一吉 出版社：文化出版局 ( 2008年02月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784579210275 | |
| スポンジケーキ＋ロールケーキ
著者：相原一吉 出版社：Gakken ( 2004年12月 ) 価格：523円 ISBN13：9784056035926 | |
| 相原一吉のお菓子つくりのなぜ？がわかるレシピ2冊セット
著者：相原一吉 出版社：文化出版局 ( 2016年01月 ) 価格：3,520円 ISBN13：2100010387608 | |
| 基礎から学ぶ洋菓子づくり
著者：相原一吉 出版社：地方・小出版流通センター ( 1989年06月06日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784938703172 |