| CAKE BOOK（デコレーションケーキ編）
著者：橘カオル 出版社：扶桑社 ( 1992年07月 ) 価格：2,989円 ISBN13：9784594009304 | |
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| Cake book（3（パイとクッキー、デザート編）
著者：橘カオル 出版社：扶桑社 ( 1994年07月 ) 価格：2,989円 ISBN13：9784594014650 | |
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| CAKE BOOK 2（カントリーケーキ編）
著者：橘カオル 出版社：扶桑社 ( 1993年07月 ) 価格：2,989円 ISBN13：9784594011765 | |
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| ザ・シニア 1
著者：ながいのりあき / 橘カオル 出版社：KADOKAWA ( 1999年01月01日 ) 価格：555円 ISBN13：9784889917093 | |
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| ザ・シニア 2
著者：ながいのりあき / 橘カオル 出版社：KADOKAWA ( 1999年02月01日 ) 価格：555円 ISBN13：9784889917109 |