| 給食の運営実習ノート（4）新版
著者：富岡和夫 / 桂きみよ 出版社：同文書院 ( 2005年05月 ) 価格：990円 ISBN13：9784810313222 | |
| 校内実習ノート 解説編
著者：桂きみよ / 笹田陽子 出版社：光生館 ( 2011年07月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784332030379 | |
| 給食経営管理論 新版
著者：桂きみよ / 岡崎光子 出版社：光生館 ( 2006年04月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784332030263 | |
| 給食管理
著者：桂きみよ / 岡崎光子 出版社：光生館 ( 2000年04月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784332030164 | |
| 給食運営のための校内実習ノート
著者：桂きみよ 出版社：光生館 ( 2006年12月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784332030287 | |
| 給食経営管理論 3訂
著者：桂きみよ / 岡崎光子 出版社：光生館 ( 2010年04月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784332030348 | |
| 給食経営管理論
著者：桂きみよ / 岡崎光子 出版社：光生館 ( 2003年05月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784332030188 | |
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| 給食運営のための校内実習ノート
著者：桂きみよ 出版社：光生館 ( 2005年03月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784332030218 | |
| 給食経営管理論
著者：桂きみよ / 岡崎光子 出版社：光生館 ( 2007年03月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784332030294 |