| 江戸料理大全
著者：栗山善四郎（八百善十代目） 出版社：誠文堂新光社 ( 2017年01月13日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784416616727 | |
| 釣道楽・食道楽
著者：栗山善四郎 出版社：中央公論新社 ( 1996年08月18日頃 ) 価格：854円 ISBN13：9784122026766 | |
|
| 江戸流行料理通（下）
著者：栗山善四郎 / 平野雅章 出版社：ニュ-トンプレス ( 1989年02月01日頃 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784315508482 | |
|
| 江戸流行料理通（上）
著者：栗山善四郎 / 平野雅章 出版社：ニュ-トンプレス ( 1989年02月01日頃 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784315508475 |