| インタ-ネットが教える日本人の食卓
著者：東京農業大学短期大学部生活科学研究所 出版社：東京農業大学出版会 ( 2002年10月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784886941411 | |
| 屋久島100の素顔
著者：東京農業大学短期大学部生活科学研究所 出版社：東京農業大学出版会 ( 2007年03月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784886940995 | |
| 桜さくらサクラ100の素顔
著者：東京農業大学短期大学部生活科学研究所 出版社：東京農業大学出版会 ( 2000年11月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784886940162 | |
| 里山の自然とくらし
著者：東京農業大学短期大学部生活科学研究所 出版社：東京農業大学出版会 ( 2012年03月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784886944047 |