| 日曜炭焼き師入門完全改訂版
著者：岸本定吉 / 杉浦銀治 出版社：総合科学出版 ( 2012年09月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784881818275 | |
| 竹炭・竹酢液のつくり方と使い方
著者：池嶋庸元 / 岸本定吉 出版社：農山漁村文化協会 ( 1999年04月 ) 価格：1,885円 ISBN13：9784540981883 | |
| 木炭・竹炭大百貨
著者：池嶋庸元 / 岸本定吉 出版社：チャコール・コミュニティ ( 2000年08月 ) 価格：2,095円 ISBN13：9784540001581 | |
| 日曜炭やき師入門改訂新版
著者：岸本定吉 / 杉浦銀治 出版社：総合科学出版 ( 1994年04月 ) 価格：1,324円 ISBN13：9784881812136 | |
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| 日曜炭やき師入門
著者：岸本定吉 / 杉浦銀治 出版社：総合科学出版 ( 1980年05月 ) 価格：1,324円 ISBN13：9784881812037 | |
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| 木炭の博物誌
著者：岸本定吉 出版社：総合科学出版 ( 1984年07月 ) 価格：1,324円 ISBN13：9784881812075 | |
| 炭
著者：岸本定吉 出版社：創森社 ( 1998年12月18日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784883400591 | |
| 炭・木酢液のすごさがよくわかる本
著者：岸本定吉 出版社：中経出版 ( 2001年06月21日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784806114857 |