| トウガラシの世界史
著者：山本紀夫 出版社：中央公論新社 ( 2016年02月 ) 価格：946円 ISBN13：9784121023612 | |
| 高地文明ー「もう一つの四大文明」の発見
著者：山本紀夫 出版社：中央公論新社 ( 2021年06月22日頃 ) 価格：1,155円 ISBN13：9784121026477 | |
| 先住民から見た世界史 コロンブスの「新大陸発見」
著者：山本紀夫 出版社：KADOKAWA ( 2023年05月23日 ) 価格：1,276円 ISBN13：9784044007577 | |
| ジャガイモのきた道
著者：山本紀夫 出版社：岩波書店 ( 2008年05月20日頃 ) 価格：1,012円 ISBN13：9784004311348 | |
| トウガラシ讃歌
著者：山本紀夫 出版社：八坂書房 ( 2010年04月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784896949544 | |
| 熱帯高地の世界
著者：山本紀夫 出版社：ナカニシヤ出版 ( 2019年03月20日頃 ) 価格：7,480円 ISBN13：9784779513749 | |
| アンデス高地
著者：山本紀夫 出版社：京都大学学術出版会 ( 2007年03月 ) 価格：5,720円 ISBN13：9784876987047 | |
| 酒づくりの民族誌増補
著者：山本紀夫 出版社：八坂書房 ( 2008年03月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784896949070 | |
| コロンブスの不平等交換 作物・奴隷・疫病の世界史
著者：山本紀夫 出版社：KADOKAWA ( 2017年01月25日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784047035928 | |
| 梅棹忠夫
著者：山本紀夫 出版社：中央公論新社 ( 2012年11月 ) 価格：902円 ISBN13：9784121021946 | |
| 天空の帝国インカ
著者：山本紀夫 出版社：PHP研究所 ( 2011年07月 ) 価格：792円 ISBN13：9784569799049 | |
| 【バーゲン本】ヒマラヤの環境誌
著者：山本紀夫他 出版社：（株）八坂書房 ( ) 価格：2,475円 ISBN13：4528189418523 | |
| 旅と歩んだ私の半生
著者：山本紀夫 出版社：文芸社 ( 1999年07月01日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784887375673 | |
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| 木の実の文化誌
著者：松山利夫 / 山本紀夫 出版社：朝日新聞出版 ( 1992年09月01日頃 ) 価格：1,494円 ISBN13：9784022595591 | |
| インカの末裔たち
著者：山本紀夫 出版社：日本放送出版協会 ( 1992年10月01日頃 ) 価格：961円 ISBN13：9784140016503 | |
| 雲の上で暮らす
著者：山本紀夫 出版社：ナカニシヤ出版 ( 2006年12月15日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784779501029 | |
| 山の世界
著者：梅棹忠夫 / 山本紀夫 出版社：岩波書店 ( 2004年07月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784000023214 | |
| ラテンアメリカ楽器紀行
著者：山本紀夫 出版社：山川出版社（千代田区） ( 2005年11月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784634491922 | |
| ジャガイモとインカ帝国
著者：山本紀夫 出版社：東京大学出版会 ( 2004年02月17日頃 ) 価格：4,620円 ISBN13：9784130633208 | |
| ヒマラヤの環境誌
著者：山本紀夫 / 稲村哲也 出版社：八坂書房 ( 2000年04月 ) 価格：4,950円 ISBN13：9784896944501 | |
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| 酒づくりの民族誌
著者：山本紀夫 / 吉田集而 出版社：八坂書房 ( 1995年11月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784896946697 |