| 茶の機能と科学
著者：森田明雄 / 増田修一 出版社：朝倉書店 ( 2013年03月 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784254435443 | |
| 線を引くだけで偏差値30UP！
著者：増田修一 出版社：エル書房（港区） ( 2010年05月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784434142505 | |
| 健康と食の安全を考えた食品衛生学実験（改訂第2版）
著者：増田修一 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 2022年08月01日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784874923160 |