| NEW予防医学・公衆衛生学改訂第3版
著者：岸玲子 / 古野純典 出版社：南江堂 ( 2012年05月 ) 価格：6,600円 ISBN13：9784524263158 | |
| 公衆栄養学（改訂第6版）
著者：国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 / 古野純典 / 吉池信男 / 林宏一 出版社：南江堂 ( 2018年09月18日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784524252831 | |
| 社会・環境と健康（改訂第5版）
著者：国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 / 古野純典 / 辻一郎 / 吉池信男 出版社：南江堂 ( 2017年03月23日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784524259687 | |
| 公衆栄養学改訂第5版
著者：古野純典 / 伊達ちぐさ 出版社：南江堂 ( 2015年03月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784524261666 | |
| がん予防の最前線（下）
著者：徳留信寛 / 古野純典 出版社：昭和堂（京都） ( 2005年04月 ) 価格：3,740円 ISBN13：9784812205099 | |
| がん予防の最前線（上）
著者：古野純典 / 中地敬 出版社：昭和堂（京都） ( 2004年03月10日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784812203453 | |
| がんの疫学
著者：田島和雄 / 古野純典 出版社：東京大学出版会 ( 2006年04月03日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784130642446 |