| レシピプラス Vol.19 No.2 再発見！SGLT2阻害薬のチカラ
著者：原島伸一 出版社：南山堂 ( 2020年04月04日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784525922023 | |
| 京都御所南はらしま食堂 医師・栄養士・菜食研究家が考えた 野菜ピューレでつくる低塩・高栄養のおいしいレシピ
著者：原島伸一 / 原島知恵 出版社：南山堂 ( 2024年05月17日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784525260613 | |
| Rp.+（レシピプラス） 2021年夏号 Vol.20 No.3 よりよい薬物治療のための 食事のはなし
著者：原島伸一 出版社：南山堂 ( 2021年07月01日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784525922139 | |
| 患者さんと医療スタッフのためのモチベーションUP！糖尿病教室
著者：原島伸一 / 山田美恵子 出版社：南山堂 ( 2013年05月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784525236618 | |
| らくらく入門ナースのための糖尿病合併症30
著者：小倉雅仁 / 原島伸一 出版社：メディカ出版 ( 2011年03月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784840436502 |