| フローチャートによる身近な調理の科学実験
著者：加藤みゆき（食生活学） / 津田淑江 出版社：地人書館 ( 2008年08月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784805208045 | |
| 食べるお茶が効く！
著者：大森正司 / 加藤みゆき（食生活学） 出版社：主婦と生活社 ( 2004年08月 ) 価格：858円 ISBN13：9784391619041 | |
| 健康を食べる お茶
著者：加藤みゆき（食生活学） 出版社：保育社 ( 1996年04月 ) 価格：770円 ISBN13：9784586508860 |