| 食材健康大事典
著者：古川知子 / 五明紀春 出版社：時事通信出版局 ( 2005年11月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784788705616 | |
| 女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて
著者：五明紀春 / 古川知子 出版社：エクスナレッジ ( 2018年05月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784767824444 | |
| マンガでわかる まるごと栄養図鑑
著者：五明紀春 / 代居真知子 / 堀川理万子 出版社：誠文堂新光社 ( 2017年06月09日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784416516317 | |
| 【謝恩価格本】スタンダード人間栄養学 応用栄養学 （第 2 版）
著者：五明紀春 / 渡邉早苗 出版社：朝倉書店 ( 2017年04月07日頃 ) 価格：2,970円 ISBN13：2100012742832 | |
| スタンダード人間栄養学 基礎栄養学 第 2 版
著者：五明紀春 / 渡邉早苗 / 山田哲雄 出版社：朝倉書店 ( 2017年04月06日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784254610611 | |
| 応用栄養学
著者：五明紀春 / 渡邉早苗（栄養学） 出版社：朝倉書店 ( 2010年09月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784254610499 | |
| 食品機能論新訂
著者：五明紀春 / 田島真 出版社：同文書院 ( 2005年01月01日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784810313093 | |
| 食品の栄養とカロリー事典
著者：五明紀春 / 奥嶋佐知子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 2015年03月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784789505192 | |
| 【謝恩価格本】基礎栄養学
著者：五明紀春 / 渡邉早苗（栄養学） 出版社：朝倉書店 ( 2010年09月15日頃 ) 価格：2,970円 ISBN13：2100011431027 | |
| アミノ酸＆脂肪酸組成表
著者：五明紀春 / 長谷川恭子（栄養生化学） 出版社：女子栄養大学出版部 ( 1993年07月 ) 価格：2,989円 ISBN13：9784789503082 | |
| 正しい塩分の摂り方
著者：五明紀春 出版社：幻冬舎ルネッサンス ( 2014年04月 ) 価格：855円 ISBN13：9784779061004 | |
| がんを予防する食品ガイドブック
著者：五明紀春 / 三浦理代 出版社：素朴社 ( 1999年06月15日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784915513480 | |
| スタンダード食品学
著者：五明紀春 / 三浦理代 / 田島眞 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 2016年03月01日頃 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784874923177 | |
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| スタンダード人間栄養学 応用栄養学 第 2 版
著者：五明紀春 / 渡邉早苗 / 山田哲雄 出版社：朝倉書店 ( 2017年04月06日頃 ) 価格：2,970円 ISBN13：9784254610628 | |
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| アプローチ生体成分
著者：五明紀春 出版社：技報堂出版 ( 1985年04月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784765502153 | |
| アクセス生体機能成分
著者：五明紀春 出版社：技報堂出版 ( 2003年10月06日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784765502399 | |
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| 【謝恩価格本】スタンダード人間栄養学 基礎栄養学 （第 2 版）
著者：五明紀春 / 渡邉早苗 出版社：朝倉書店 ( 2017年04月06日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：2100013078282 | |
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| スタンダード食品学（別冊）〔改訂新版〕
著者：五明紀春 / 三浦理代 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 2016年03月 ) 価格：275円 ISBN13：9784874923412 | |
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| 【謝恩価格本】応用栄養学
著者：五明紀春 / 渡邉早苗（栄養学） 出版社：朝倉書店 ( 2010年09月15日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：2100011431034 | |
| 【謝恩価格本】基礎栄養学
著者：五明紀春 出版社：朝倉書店 ( 2004年04月20日頃 ) 価格：3,190円 ISBN13：2100011431058 | |
| 【謝恩価格本】応用栄養学
著者：五明紀春 出版社：朝倉書店 ( 2005年04月20日頃 ) 価格：3,190円 ISBN13：2100011431065 | |
| 女子栄養大学の雑穀レシピ
著者：柴田真希 / 五明紀春 出版社：PHP研究所 ( 2013年01月21日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784569809403 | |
| ダイエットワンプレートレシピ
著者：代居真知子 / 五明紀春 出版社：誠文堂新光社 ( 2012年10月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784416812594 | |
| 緑黄色野菜パワ-で元気生活！
著者：五明紀春 出版社：ブックマン社 ( 2001年04月 ) 価格：1,078円 ISBN13：9784893084286 | |
| 新しい食品表示の見方がよくわかる本
著者：佐藤達夫 / 五明紀春 出版社：中経出版 ( 2001年05月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784806114727 | |
| 食品機能論改訂版
著者：五明紀春 / 田島真 出版社：同文書院 ( 2002年07月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784810312560 | |
| 食材の基本がわかる図解事典
著者：五明紀春 出版社：成美堂出版 ( 2009年11月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784415306049 | |
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| 基礎栄養学
著者：五明紀春 出版社：朝倉書店 ( 2004年04月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784254616217 | |
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| 食品加工学改訂版
著者：五明紀春 出版社：学文社 ( 1995年04月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784762005794 | |
| スタンダード食品学
著者：五明紀春 / 三浦理代 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 2009年11月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784874922699 |