新しい乳酸菌の機能と応用《普及版》
著者:上野川修一 出版社:シーエムシー出版 ( 2020年04月10日頃 ) 価格:4,620円 ISBN13:9784781314501 | ||
乳の科学
著者:上野川修一 出版社:朝倉書店 ( 2015年12月04日頃 ) 価格:3,960円 ISBN13:9784254435535 | ||
ミルクの事典
著者:上野川修一 / 清水誠 出版社:朝倉書店 ( 2009年11月 ) 価格:19,800円 ISBN13:9784254431032 | ||
食と健康のための免疫学入門
著者:上野川修一 / 吉川正明 出版社:建帛社 ( 2012年02月 ) 価格:2,640円 ISBN13:9784767961637 | ||
免疫機能性食品の基礎と応用普及版
著者:上野川修一 出版社:シーエムシー出版 ( 2017年01月 ) 価格:4,950円 ISBN13:9784781311326 | ||
食品と生体防御
著者:村上浩紀 / 上野川修一 出版社:講談社 ( 1992年03月01日頃 ) 価格:4,805円 ISBN13:9784061535268 | ||
からだと免疫のしくみ
著者:上野川修一 出版社:日本実業出版社 ( 1996年01月10日頃 ) 価格:1,494円 ISBN13:9784534024138 | ||
乳の科学
著者:上野川修一 出版社:朝倉書店 ( 1996年03月 ) 価格:4,950円 ISBN13:9784254430400 | ||
ヒット食品開発の発想と技術
著者:五十嵐脩 / 上野川修一 出版社:学会出版センター ( 1996年05月 ) 価格:1,760円 ISBN13:9784762277733 | ||
アレルギーのしくみと不思議
著者:上野川修一 出版社:日本文芸社 ( 1997年10月 ) 価格:1,320円 ISBN13:9784537115055 | ||
からだとアレルギ-のしくみ
著者:上野川修一 出版社:日本実業出版社 ( 1998年06月 ) 価格:1,540円 ISBN13:9784534027931 | ||
生物化学実験法(46)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2001年06月 ) 価格:4,070円 ISBN13:9784762229749 | ||
食品の成分と機能
著者:上野川修一 / 今井悦子 出版社:放送大学教育振興会 ( 2003年03月20日頃 ) 価格:2,640円 ISBN13:9784595236051 | ||
生物化学実験法(48)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2003年06月 ) 価格:3,080円 ISBN13:9784762230134 | ||
免疫力チェック!
著者:上野川修一 出版社:ソフトマジック ( 2003年08月 ) 価格:1,540円 ISBN13:9784921181956 | ||
生物化学実験法(49)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2004年05月 ) 価格:3,520円 ISBN13:9784762230219 | ||
賢い食べ物は免疫力を上げる
著者:上野川修一 出版社:講談社 ( 2004年09月20日頃 ) 価格:880円 ISBN13:9784062722742 | ||
生物化学実験法(9)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2000年01月 ) 価格:3,740円 ISBN13:9784762211430 | ||
生物化学実験法(50)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2005年10月 ) 価格:4,180円 ISBN13:9784762230455 | ||
日本の食を科学する
著者:酒井健夫 / 上野川修一 出版社:朝倉書店 ( 2008年06月 ) 価格:2,860円 ISBN13:9784254431018 | ||
家族みんなの免疫力を上げるレシピ
著者:大島菊枝 / 上野川修一 出版社:主婦と生活社 ( 2010年06月 ) 価格:921円 ISBN13:9784391629774 | ||
乳酸菌の保健機能と応用普及版
著者:上野川修一 出版社:シーエムシー出版 ( 2013年05月 ) 価格:5,500円 ISBN13:9784781307169 | ||
食品アレルギ-
著者:上野川修一 出版社:講談社 ( 1992年09月01日頃 ) 価格:726円 ISBN13:9784061329362 | ||
生物化学実験法(42)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 1999年03月 ) 価格:3,850円 ISBN13:9784762229169 | ||
生物化学実験法(43)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2000年03月 ) 価格:3,850円 ISBN13:9784762229404 | ||
生物化学実験法(44)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2000年12月 ) 価格:3,850円 ISBN13:9784762229626 | ||
生物化学実験法(45)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2001年05月 ) 価格:3,520円 ISBN13:9784762229732 | ||
生物化学実験法(47)
著者:上野川修一 出版社:学会出版センター ( 2002年06月 ) 価格:3,740円 ISBN13:9784762229985 | ||
食品とからだ
著者:上野川修一 出版社:朝倉書店 ( 2003年01月25日頃 ) 価格:4,290円 ISBN13:9784254430820 | ||
免疫と腸内細菌
著者:上野川修一 出版社:平凡社 ( 2003年09月 ) 価格:770円 ISBN13:9784582851953 |