| スパイス完全ガイド
著者：ジル・ノーマン / 長野ゆう 出版社：山と渓谷社 ( 2006年11月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784635450072 | |
| 世界のハーブ＆スパイス大事典
著者：ジル・ノーマン / 水野仁輔 出版社：主婦と生活社 ( 2017年07月14日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784391149876 | |
| スパイスブック
著者：ジル・ノ-マン / 長野ゆう 出版社：山と渓谷社 ( 1992年09月01日頃 ) 価格：4,805円 ISBN13：9784635586047 | |
| スパイスブック実用版
著者：ジル・ノ-マン / 長野ゆう 出版社：山と渓谷社 ( 1996年02月20日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784635580236 | |
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| パスタ
著者：ジル・ノーマン / デイブ・キング 出版社：角川書店（同朋舎） ( 1994年02月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784810417562 | |
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| アイスクリームとシャーベット
著者：ジル・ノーマン / デイブ・キング 出版社：角川書店（同朋舎） ( 1994年02月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784810417555 | |
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| チョコレート
著者：ジル・ノーマン / デイブ・キング 出版社：角川書店（同朋舎） ( 1994年02月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784810417548 | |
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| コーヒー
著者：ジル・ノーマン / デイブ・キング 出版社：角川書店（同朋舎） ( 1994年02月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784810417517 | |
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| お茶とハーブティー
著者：ジル・ノーマン / デイブ・キング 出版社：角川書店（同朋舎） ( 1994年02月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784810417524 | |
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| ジャムとプリザーヴ
著者：ジル・ノーマン / デイブ・キング 出版社：角川書店（同朋舎） ( 1994年02月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784810417531 | |
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| お菓子とおかずの香味料
著者：ジル・ノーマン / デイブ・キング 出版社：角川書店（同朋舎） ( 1994年02月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784810417579 | |
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| スパイス
著者：ジル・ノーマン / デイブ・キング 出版社：角川書店（同朋舎） ( 1994年02月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784810417586 |