美味礼讃(下)
著者:アンセルム・ブリア・サヴァラン / 関根秀雄 出版社:岩波書店 ( 1983年10月 ) 価格:1,540円 ISBN13:9784000048484 | ||
バルト、<味覚の生理学>を読む
著者:ロラン・バルト / アンセルム・ブリア・サヴァラン 出版社:みすず書房 ( 1985年05月 ) 価格:2,750円 ISBN13:9784622004882 | ||
美味礼賛新装復刊
著者:アンセルム・ブリア・サヴァラン / 関根秀雄 出版社:白水社 ( 1996年06月 ) 価格:6,380円 ISBN13:9784560045930 | ||
美味礼讃(上)
著者:アンセルム・ブリア・サヴァラン / 関根秀雄 出版社:岩波書店 ( 1983年10月 ) 価格:1,540円 ISBN13:9784000048477 |