| 臨床栄養認定管理栄養士のためのガイドブック
著者：鈴木壱知 / 丸山道生 出版社：東京医学社 ( 2016年03月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784885632600 | |
| 肝硬変の栄養療法とチーム医療
著者：鈴木壱知 出版社：メディカルレビュー社 ( 2012年01月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784779208232 | |
| 肝臓病のチ-ム医療と栄養療法
著者：富俊明 / 鈴木壱知 出版社：鍬谷書店 ( 2006年04月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784896009347 |