| 昭和50年の食事で、その腹は引っ込む なぜ1975年に日本人が家で食べていたものが理想なのか
著者：都築毅 出版社：講談社 ( 2015年01月21日頃 ) 価格：924円 ISBN13：9784062728843 | |
| 東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ
著者：都築毅 出版社：世界文化社 ( 2018年04月28日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784418183135 | |
| 【バーゲン本】東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピー和食＋ちょっと洋食＝1975年型
著者：都築毅 出版社：（株）世界文化社 ( ) 価格：990円 ISBN13：4528189797659 | |
| スーパー和食昭和50年の献立
著者：都築毅 出版社：宝島社 ( 2016年09月 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784800261199 | |
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| 【謝恩価格本】東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ
著者：都築毅 出版社：世界文化社 ( 2018年04月28日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：2100012925983 | |
| 和食と健康
著者：一般社団法人和食文化国民会議 / 渡邊智子 / 都築毅 出版社：思文閣出版 ( 2016年09月21日頃 ) 価格：990円 ISBN13：9784784218615 |