| 【バーゲン本】調理法別 フランス料理
著者：辻調理師専門学校 出版社：NHK出版 ( ) 価格：1,848円 ISBN13：4528189770256 | |
| 新版 ドイツ菓子・ウィーン菓子
著者：辻調理師専門学校 / 長森昭雄 / 大庭浩男 出版社：Gakken ( 2024年03月22日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784058022528 | |
| よくわかる お菓子づくり基礎の基礎
著者：辻調理師専門学校 / 辻調理師専門学校東京 出版社：柴田書店 ( 2006年07月15日頃 ) 価格：3,740円 ISBN13：9784388059355 | |
| 辻調の先生直伝！和洋中きほんのおかず
著者：辻調理師専門学校 出版社：ワン・パブリッシング ( 2022年10月31日頃 ) 価格：1,155円 ISBN13：9784651202662 | |
| 科学でわかるパンの「なぜ？」
著者：辻調理師専門学校 / 梶原慶春 / 木村万紀子 出版社：柴田書店 ( 2022年01月22日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784388251247 | |
| きょうのごはんが決まる本
著者：ABCテレビ、辻󠄀調理師専門学校、山本ゆり 出版社：ABCアーク ( 2024年11月29日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784910473048 | |
| 料理検定公式問題集＆解説〈2級〉
著者：辻調理師専門学校 出版社：評論社 ( 2008年07月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784566074019 | |
| 上沼恵美子のおしゃべりクッキング日本一の絶品おかず 野菜のおかず編
著者：ABCテレビ / 辻調理師専門学校 出版社：ワン・パブリッシング ( 2020年10月15日頃 ) 価格：1,018円 ISBN13：9784651200323 | |
| 新しい中国点心
著者：吉岡勝美 / 辻調理師専門学校 出版社：柴田書店 ( 2015年11月02日頃 ) 価格：6,820円 ISBN13：9784388062225 | |
| 料理検定公式問題集＆解説〈3級〉
著者：辻調理師専門学校 出版社：評論社 ( 2008年01月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784566074002 | |
| 増補改訂版 フランス料理基本用語
著者：辻静雄 / 辻調理師専門学校 出版社：大修館書店 ( 2022年04月18日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784469250886 | |
| 上沼恵美子のおしゃべりクッキング日本一の絶品おかず 肉のおかず編
著者：ABCテレビ / 辻調理師専門学校 出版社：ワン・パブリッシング ( 2021年04月06日頃 ) 価格：1,018円 ISBN13：9784651200903 | |
| 【バーゲン本】調理法別中国料理
著者：辻調理師専門学校 出版社：NHK出版 ( ) 価格：2,035円 ISBN13：4528189810853 | |
| プロのためのわかりやすい和菓子
著者：辻調理師専門学校 / 仲實 出版社：柴田書店 ( 2006年07月 ) 価格：4,950円 ISBN13：9784388060009 | |
| 基礎からわかる製パン技術
著者：辻調理師専門学校 / 吉野精一 出版社：柴田書店 ( 2011年03月 ) 価格：5,060円 ISBN13：9784388061075 | |
| 使える製菓のフランス語辞典
著者：辻調理師専門学校 / 小阪ひろみ / 山崎正也 出版社：柴田書店 ( 2010年03月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784388060702 | |
| 料理検定公式問題集＆解説〈1級〉
著者：辻調理師専門学校 出版社：評論社 ( 2009年08月07日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784566074026 | |
| 調理法別フランス料理
著者：辻調理師専門学校 出版社：日本放送出版協会 ( 2007年05月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784140332474 | |
| 料理材料の基礎知識
著者：辻調理師専門学校 出版社：新潮社 ( 1989年10月01日頃 ) 価格：869円 ISBN13：9784101275536 | |
| 完全改訂版 食材大図鑑 Marche
著者：辻調理師専門学校 出版社：講談社 ( 2015年10月07日頃 ) 価格：4,950円 ISBN13：9784062196840 | |
| 辻調が教えるおいしさの公式（中国料理）
著者：辻調理師専門学校 出版社：筑摩書房 ( 2009年09月 ) 価格：858円 ISBN13：9784480426048 | |
| 調理師の基礎知識
著者：辻調理師専門学校 出版社：評論社 ( 2000年04月 ) 価格：2,619円 ISBN13：9784566075566 | |
| プロのためのわかりやすいフランス菓子
著者：辻調理師専門学校 / 川北末一 出版社：柴田書店 ( 2004年04月 ) 価格：7,480円 ISBN13：9784388059447 | |
| 調理法別中国料理
著者：辻調理師専門学校 出版社：日本放送出版協会 ( 2009年05月 ) 価格：4,070円 ISBN13：9784140332610 | |
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| 基礎からの料理フランス語
著者：辻調理師専門学校 出版社：評論社 ( 1997年04月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784566057371 | |
| フランス料理基本用語新訂
著者：辻調理師専門学校 / エコール辻東京 出版社：大修館書店 ( 2007年11月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784469250756 | |
| 基本からわかる男の料理術
著者：辻調理師専門学校 出版社：成美堂出版 ( 2021年11月08日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784415330747 | |
| 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 肉のおかず編
著者：ABCテレビ / 辻調理師専門学校 出版社：学研プラス ( 2019年09月12日 ) 価格：1,018円 ISBN13：9784056115260 | |
| プロのためのわかりやすい中国料理新版
著者：松本秀夫 / 辻調理師専門学校 出版社：柴田書店 ( 2010年11月 ) 価格：5,280円 ISBN13：9784388061013 | |
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| 家庭料理100プロの隠し技
著者：辻調理師専門学校 出版社：光文社 ( 1998年12月20日頃 ) 価格：911円 ISBN13：9784334052416 |