| 【謝恩価格本】新訂 原色食品衛生図鑑 第2版
著者：細貝祐太郎 / 菅原竜幸 出版社：建帛社 ( 2008年05月25日頃 ) 価格：3,509円 ISBN13：2100014445779 | |
| 【謝恩価格本】新訂 原色食品図鑑 第2版
著者：菅原竜幸 / 井上四郎 出版社：建帛社 ( 2008年06月30日頃 ) 価格：3,509円 ISBN13：2100014445762 | |
| 食品加工実習書新版
著者：菅原竜幸 / 倉沢新一 出版社：建帛社 ( 1999年04月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784767902302 | |
| 食品加工学3訂
著者：菅原竜幸 / 宮尾茂雄 出版社：建帛社 ( 2015年09月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784767905501 | |
| 食品学1・2改訂
著者：菅原竜幸 / 福沢美喜男 出版社：建帛社 ( 2010年03月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784767904153 | |
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| 原色食品図鑑新訂第2版
著者：菅原竜幸 / 井上四郎 出版社：建帛社 ( 2008年06月 ) 価格：6,380円 ISBN13：9784767961194 | |
| キノコの科学
著者：菅原竜幸 出版社：朝倉書店 ( 1997年03月 ) 価格：4,950円 ISBN13：9784254430424 | |
| 新食品分析ハンドブック
著者：菅原竜幸 / 前川昭男 出版社：建帛社 ( 2000年11月 ) 価格：13,200円 ISBN13：9784767960814 | |
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| 原色食品図鑑新訂第2版
著者：菅原竜幸 / 井上四郎 出版社：建帛社 ( 2008年06月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784767961200 | |
| 食品加工学改訂（第2版）
著者：菅原竜幸 / 大野信子 出版社：建帛社 ( 2012年04月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784767904542 | |
| 食品学（1）新版
著者：菅原竜幸 / 福沢美喜男 出版社：建帛社 ( 2012年10月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784767904726 | |
| 食品学（1）新版
著者：菅原竜幸 / 福沢美喜男 出版社：建帛社 ( 2012年05月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784767904535 | |
| 食品学実験書新版
著者：菅原竜幸 / 青柳康夫 出版社：建帛社 ( 2002年05月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784767902609 | |
| 食品学1・2
著者：菅原竜幸 / 福沢美喜男 出版社：建帛社 ( 2004年02月05日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784767903163 | |
| 食品学（2）改訂（第2版）
著者：菅原竜幸 / 青木隆子 出版社：建帛社 ( 2011年03月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784767904443 | |
| 食品学（1）第2版
著者：菅原竜幸 / 福沢美喜男 出版社：建帛社 ( 2003年05月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784767902807 | |
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| 食品加工学
著者：菅原竜幸 / 草間正夫 出版社：建帛社 ( 1998年03月17日頃 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784767901725 | |
| 原色食品図鑑新版増補
著者：菅原竜幸 / 井上四郎（１９３２-） 出版社：建帛社 ( 1998年01月 ) 価格：5,940円 ISBN13：9784767960708 | |
| 原色食品図鑑新訂
著者：菅原竜幸 / 井上四郎（１９３２-） 出版社：建帛社 ( 2001年03月 ) 価格：6,380円 ISBN13：9784767960937 | |
| 食品加工学第2版
著者：菅原竜幸 / 大野信子 出版社：建帛社 ( 2005年09月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784767903392 | |
| 食品学（2）改訂
著者：菅原竜幸 / 青木隆子 出版社：建帛社 ( 2008年09月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784767903668 | |
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| 食品学各論改訂版
著者：菅原竜幸 出版社：建帛社 ( 1993年03月 ) 価格：2,145円 ISBN13：9784767901718 | |
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| 食品学総論・各論改訂
著者：菅原竜幸 / 福沢美喜男 出版社：建帛社 ( 1996年12月 ) 価格：2,915円 ISBN13：9784767901930 | |
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| 食品加工学改訂
著者：草間正夫 / 菅原竜幸 出版社：建帛社 ( 1996年12月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784767900926 | |
| 東南アジア植物性食品図鑑
著者：菅原竜幸 出版社：建帛社 ( 1998年01月 ) 価格：8,250円 ISBN13：9784767960685 | |
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| 原色食品図鑑新版増補
著者：菅原竜幸 / 井上四郎（1932生） 出版社：建帛社 ( 1998年11月 ) 価格：2,893円 ISBN13：9784767960692 | |
| 食品学各論3訂版
著者：菅原竜幸 出版社：建帛社 ( 2001年06月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784767902623 | |
| 新・食品学
著者：菅原竜幸 / 福沢美喜男 出版社：建帛社 ( 2002年04月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784767902630 | |
| 食品学（2）第2版
著者：菅原竜幸 / 國崎直道 出版社：建帛社 ( 2003年04月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784767902814 | |
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| 食品学実験新版
著者：菅原竜幸 出版社：建帛社 ( 1985年04月 ) 価格：1,762円 ISBN13：9784767900728 |