| 食べ物と健康，食品と衛生 食品学総論 第5版
著者：渡邊浩幸 / 竹内弘幸 / 古場一哲 / 重村泰毅 出版社：講談社 ( 2026年01月29日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784065416266 | |
| 食べ物と健康，食品と衛生 食品学各論 第5版
著者：渡邊浩幸 / 竹内弘幸 / 古場一哲 / 重村泰毅 出版社：講談社 ( 2026年03月11日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784065416273 | |
| 食べ物と健康，食品と衛生 食品加工・保蔵学
著者：海老原清 / 渡邊浩幸 / 竹内弘幸 出版社：講談社 ( 2017年07月22日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784061553958 | |
| 食べ物と健康，食品と衛生 食品学総論 第4版
著者：辻英明 / 海老原清 / 渡邊浩幸 / 竹内弘幸 出版社：講談社 ( 2021年03月22日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784065224670 | |
| 食べ物と健康，食品と衛生 食品学総論 第3版
著者：辻英明 / 海老原清 / 渡邊浩幸 / 竹内弘幸 出版社：講談社 ( 2016年03月24日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784061553866 |