| 応用栄養学
著者：吉田勉（栄養学） / 稲井玲子 出版社：学文社 ( 2003年04月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784762012457 | |
| 栄養学各論
著者：吉田勉（栄養学） / 稲井玲子 出版社：学文社 ( 2000年09月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784762009822 | |
| 応用栄養学改訂版
著者：吉田勉（栄養学） / 稲井玲子 出版社：学文社 ( 2005年11月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784762014741 | |
| PDCAに基づく 給食経営管理実習
著者：稲井玲子 出版社：化学同人 ( 2009年04月10日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784759811711 |