| ベトナムめし楽食大図鑑
著者：伊藤忍 / 福井隆也 出版社：ゆびさし ( 2006年08月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784795832534 | |
| ベトナムめしの旅
著者：伊藤忍 / 福井隆也 出版社：ゆびさし ( 2004年12月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784795828339 | |
| 白いご飯にぴったり！はじめてのベトナムおかず
著者：伊藤忍 / 福井隆也 出版社：情報センター出版局 ( 2008年10月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784795837737 | |
| マレー半島モンスーン・エクスプレス
著者：福井隆也 出版社：ゆびさし ( 1997年03月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784795823624 | |
| ベトナム・センチメンタル
著者：福井隆也 出版社：ゆびさし ( 1995年09月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784795819122 | |
| ベトナム・センチメンタル新版
著者：福井隆也 出版社：ゆびさし ( 1997年11月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784795825826 |