| 英文版 日本料理大全 焼場
著者：特定非営利活動法人日本料理アカデミー / 川崎寛也 / 江原絢子 / 杉山久仁子 / 神田知子 出版社：日本料理アカデミー ( 2025年04月18日頃 ) 価格：8,800円 ISBN13：9784911188101 | |
| 日本料理大全 焼場
著者：特定非営利活動法人日本料理アカデミー / 川崎寛也 / 江原絢子 / 杉山久仁子 / 神田知子 出版社：日本料理アカデミー ( 2024年04月11日頃 ) 価格：8,800円 ISBN13：9784911188095 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻 給食経営管理論 第2版 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解
著者：日本栄養改善学会 / 市川陽子 / 神田知子 出版社：医歯薬出版 ( 2024年04月05日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784263720509 | |
| DVD＞神田知子：オフトレ＆HDT
著者：神田知子 出版社：体育とスポーツ出版社 ( 2014年08月 ) 価格：5,500円 ISBN13：9784884582852 | |
| 給食経営管理論 第4版
著者：幸林友男 / 曽川美佐子 / 神田知子 / 市川陽子 出版社：講談社 ( 2019年03月21日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784065140666 | |
| 給食経営管理論実習
著者：冨田教代 / 神田知子 出版社：医歯薬出版 ( 2016年09月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784263706909 | |
| 給食経営管理論 第3版
著者：外山健二 / 幸林友男 / 曽川美佐子 / 神田知子 出版社：講談社サイエンティフィク ( 2012年03月02日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784061553712 |