| 教養としてのフードテック
著者：松島倫明 / 田中宏隆 / 岡田亜希子 出版社：日経BP ( 2025年12月20日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784296209859 | |
| フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
著者：田中宏隆 / 岡田亜希子 / 瀬川明秀 / 外村仁 出版社：日経BP ( 2020年07月27日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784296106714 | |
| フードテックで変わる食の未来
著者：田中宏隆 / 岡田亜希子 出版社：PHP研究所 ( 2025年03月18日頃 ) 価格：1,375円 ISBN13：9784569857794 |