| 新装版 ビジュアル図解 食品工場のしくみ
著者：河岸宏和 出版社：同文舘出版 ( 2024年02月01日頃 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784495569235 | |
| 最新版 ビジュアル図解 食品工場の点検と監査
著者：河岸宏和 出版社：同文舘出版 ( 2023年09月12日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784495579937 | |
| 「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。
著者：河岸宏和 出版社：東洋経済新報社 ( 2014年05月09日頃 ) 価格：990円 ISBN13：9784492223390 | |
| 最新版 食品工場のしくみ
著者：河岸宏和 出版社：同文舘出版（株） ( 2019年08月08日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784495569228 | |
| 食品工場の点検と監査改訂版
著者：河岸宏和 出版社：同文舘出版 ( 2016年09月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784495579920 | |
| スーパーで買っていい食品 買ってはダメな食品
著者：河岸宏和 出版社：さくら舎 ( 2016年12月07日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784865810790 | |
| HACCPへの対応が具体的にわかる 図解 飲食店の衛生管理
著者：河岸宏和 出版社：日本実業出版社 ( 2021年10月29日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784534058843 | |
| 図解 食品工場の基本とリスク管理
著者：河岸宏和 出版社：日本能率協会マネジメントセンター ( 2016年04月23日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784820749837 | |
| スーパーの裏側
著者：河岸宏和 出版社：東洋経済新報社 ( 2009年04月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784492222973 | |
| 知らないと危ない！ズルい食品ヤバい外食
著者：河岸宏和 出版社：永岡書店 ( 2017年05月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784522435274 | |
| 最新食品工場の衛生管理がよ〜くわかる本
著者：河岸宏和 出版社：秀和システム ( 2016年03月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784798045634 | |
| 食品工場の品質管理
著者：河岸宏和 出版社：同文舘出版 ( 2007年05月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784495575816 | |
| 激安食品が30年後の日本を滅ぼす！
著者：河岸宏和 出版社：辰巳出版 ( 2015年11月30日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784777815777 | |
| 【バーゲン本】知らないと危ない！ズルい食品ヤバい外食
著者：河岸宏和 出版社：（株）永岡書店 ( ) 価格：660円 ISBN13：4528189645431 | |
| 最新食品工場の衛生と危機管理がよ〜くわかる本
著者：河岸宏和 出版社：秀和システム ( 2008年07月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784798020075 | |
| 安くておいしくて安全なものを食べる最強の食べ方
著者：河岸宏和 出版社：東洋経済新報社 ( 2019年 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784492223840 | |
| 食品工場における異物・品質クレームへの対応法（PDF版）
著者：河岸宏和 出版社：情報機構 ( 2011年10月17日頃 ) 価格：5,170円 ISBN13：9784905545071 | |
| 最新食品販売の衛生と危機管理がよ〜くわかる本
著者：河岸宏和 出版社：秀和システム ( 2009年01月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784798021577 | |
| 食品工場のしくみ
著者：河岸宏和 出版社：同文舘出版 ( 2005年11月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784495569211 | |
| 食品工場の点検と監査
著者：河岸宏和 出版社：同文舘出版 ( 2008年04月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784495579913 | |
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| 食品工場における異物・品質クレームへの対応法
著者：河岸宏和 出版社：情報機構 ( 2011年10月17日頃 ) 価格：5,170円 ISBN13：9784905545064 | |
| “食の安全”はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実
著者：河岸宏和 出版社：アスキー総研（旧アスキー） ( 2008年03月11日頃 ) 価格：796円 ISBN13：9784756151353 | |
| 日本の農業は“風評被害”に負けない
著者：永峰英太郎 / 河岸宏和 出版社：角川アスキー総合研究所 ( 2011年06月10日頃 ) 価格：817円 ISBN13：9784048707008 |